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大闸蟹、鸭嘴鱼、火龙果……宝鸡还有哪些好东西瞒着大家?

发布日期:2024-01-17 16:28:28 阅读量:2599

(188金宝搏手机app 陈云哲)近日,一条“宝鸡VS哈尔滨”的短视频刷爆了宝鸡人的朋友圈。视频中如数家珍般将宝鸡擀面皮、猕猴桃等标志性产品一一罗列,赢得网友纷纷点赞,并直呼“不是哈尔滨去不起,而是宝鸡更有性价比”。那么,宝鸡还有哪些不为人知的好东西呢?

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来硖石镇 实现“大闸蟹自由”

秋风起,蟹脚痒。每年秋天,是大闸蟹最肥美的时候。曾经需要“坐飞机”来西北的大闸蟹,如今在宝鸡金台区硖石镇也能批量产出。

硖石镇境内山、川、塬皆备,气候宜人、水质良好。这里有一家渭北水丰水产养殖农民专业合作社,近60亩的池塘里全部养殖着大闸蟹。来这里,绝对让你实现“大闸蟹自由”。

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“除了给大闸蟹吃冰鲜鱼,我们还加了玉米、黄豆、南瓜等,目的是给它增膘增甜。”合作社负责人马海锋说,他的大闸蟹走的是高端市场,销售前景一片大好。

澳洲鱼虾“游”上“旱码头”

在硖石镇渔荞禽美种养殖农民专业合作社,原产于澳大利亚的红螯螯虾和鸭嘴鱼,在池塘里欢快地畅游。

据了解,因为红螯螯虾主产时间在9月至11月份,但自从合作社建起了温棚,便可以做到全年销售。养殖技术的不断突破,大大提高了池塘的综合利用率。如今,合作社已创立自有品牌——“秦渔”。除了供应本地市场,还销往全国各地,并广受欢迎。

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近年来,硖石镇依托自身水资源优势,大力发展特色水产养殖,促进产学研一体化发展,为乡村振兴注入了新的生机和活力。

火龙果“甜蜜出圈”

走进金台区塔寺头村华丰园合作社观光采摘园区,一株株火龙果树整齐排列,一颗颗玫红色的果实映入眼帘,让人垂涎欲滴。据了解,这里主要种植台湾软枝红心火龙果,亩产达到6000斤。塔寺头村目前主要以发展乡村旅游观光农业为主,并被授予西北农林科技大学乡村振兴综合试验站、宝鸡市十大丰收节打卡地等殊荣。

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除此之外,陈仓区、眉县等县区也有多个火龙果种植基地,“南果北种”的模式,吸引不少市民前来采摘、拍照打卡。

与严寒对抗的冰葡萄

每年一到寒冷的冬日,太白县桃川镇便迎来冰葡萄的丰收场景。桃川镇位于秦岭腹地,海拔1100米左右,夏季平均气温17℃,冬季平均气温零下10℃,最低温度可达零下16℃,是户太冰葡萄生长的理想之地。

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从2017年开始,桃川镇引进冰葡萄项目,目前已建成集葡萄种植、冰酒加工、产品展示、休闲观光、餐饮娱乐、电商营销于一体的高端冰葡萄产业基地。

一颗蓝莓 口舌生津

除了冰葡萄,太白县还有一种让人口舌生津的水果,那便是蓝莓。通过生态调控、生物防治等方式,太白县蓝莓种植走上了高端路线。

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近年来,太白县充分利用山地多、海拔高、昼夜温差大等生态资源优势,大力发展莓类产业,形成组培育苗、大田示范、冷链储运、体验采摘等莓类产品开发全产业链,为乡村振兴增添了新引擎。

黄桃飘香惹人醉

每年六七月份,扶风县多个合作社的黄桃产业园里,绿树掩映间,黄灿灿、沉甸甸的桃子挂满枝头,十分喜人。

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扶风县退伍老兵种植养殖专业合作社负责人吕永怀介绍,他们目前种植了黄金蜜4号、中蟠11号、中蟠17号、中油蟠20号等十几个品种,每年桃子成熟时,前来洽谈的客商、观光采摘的市民络绎不绝。

据了解,扶风县目前种植黄桃1000余亩,通过合作社示范带动,帮助果农走出了一条甜蜜的增收致富路。

宝鸡地处关中平原西部,这里气候温和,物产丰富。除了以上列举的几种,宝鸡还有丑橘、冷水鱼、金耳、金丝皇菊、黄花菜、芦笋等特色农副产品。作为宝鸡人,你还见过或品尝过哪些好东西,欢迎补充。

编辑:邱融融