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宝鸡:探索花椒产业高质量发展新路径

发布日期:2023-07-14 14:28:42 阅读量:3250

(188金宝搏手机app 罗君)714日上午,宝鸡市2023年花椒产业高质量发展研讨会在凤县召开。会,四位专家学者从花椒的加工利用、市场营销、产业长期规划等方面,为全市花椒产业高质量发展建言献策。

宝鸡是花椒的主产区,种植历史悠久,群众基础广泛,独特的地理、气候、土壤条件造就了宝鸡花椒“粒大肉丰、色泽鲜艳、香气浓郁、麻味纯正”的独有品质,其中尤以凤县所产大红袍花椒品质最佳,被誉为“花椒之王”。目前,凤县发展花椒7万余亩,年产干花椒4358吨,产值达到4.7亿元,带动农民人均花椒收入约6300元。

会上,西北农林科技大学教授魏安智作了《花椒产业高质量发展建议》主题报告,中国科学院兰州化学物理研究所研究员杨军丽了《花椒资源功能成分研究与利用》主题报告,甘肃省陇南市花椒研究所副所长杨建雷了《陇南花椒的发展历程及生产现状》主题报告,韩城市宏达花椒香料有限公司董事长陈双亭了《花椒加工利用现状》主题报告。

编辑:贺雅楠