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【文明城市咱的家】情暖意长 宝鸡爱心菜馆每天500份银耳雪梨汤免费送市民

发布日期:2023-01-04 15:05:39 阅读量:2954

(188金宝搏手机app 陈云哲)“您慢点,别烫着,回去趁热喝!”1月4日,位于金台区轩苑路的宝鸡菜馆里,工作人员正在相互配合,将一份份热气腾腾的银耳雪梨汤免费送到市民手中,让寒冷的冬日多了几分暖意。

据了解,宝鸡菜馆从1月4日开始,每天向附近居民、商户、上班族、环卫工人等人群免费提供500份银耳雪梨汤,供应时间为每天上午9点30分至11点30分,下午2点30分至4点30分,该爱心活动将持续至1月8日。

“最近很多市民感染新冠病毒后,出现了不同程度的咳嗽、咳痰等症状,而银耳雪梨汤具有润肺降燥的功效,可以缓解这些不适。”宝鸡菜馆大堂经理田小华告诉记者,为了体现餐饮人的社会担当,他们决定发挥自身所长,通过免费发放银耳雪梨汤的方式,向社会奉献一片爱心。

田小华介绍,为了让大家喝得放心,他们熬汤用的银耳、雪梨、山药、百合等多种食材均为每天新鲜采购。熬汤是个“慢活儿”,几名厨师从早上6点就开始忙碌,一直到9点多才熬制出锅。

“有些老年人患有糖尿病,不能喝带糖的,所以我们熬制了两种,一种加糖,一种不加糖。”田小华说,希望大家都能早日恢复健康,过一个欢乐祥和的春节,以饱满的精神状态投入到新一年的工作和生活中去。

当日,来现场领取爱心银耳雪梨汤的市民络绎不绝。市民王芳高兴地对记者说:“真的感到特别暖心,为他们的善举点赞!”

编辑:贺雅楠